|
| 2013年 / 單支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2013年 / 單支裝 | G5911917E08C39-1 | ￥0 |
愛麗絲西拉
Greenock Creek
Alices Shiraz
度數(shù)：15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
黑棗紅寶石之酒色
香氣
迷人，豐富的果香、紅醋栗、復盆子、杜松子、橡木香雜陳其中，每一口都有不同的感受。
口感
酒體柔順中迸出剛烈強勁之氣，酒如其名，尾勁甘醇，能討好女人。
評分
暫無
酒莊
Greenock Creek - 格林諾克酒莊
產(chǎn)區(qū)
Barossa Valley - 澳洲巴羅薩產(chǎn)區(qū)
品種
Shiraz - 西拉
圖片
?
酒莊介紹
Greenock Creek - 格林諾克酒莊
1978年成立的Greenock Creek酒莊是間年產(chǎn)量僅有2500箱的典型澳洲boutique酒莊，所以在澳洲一般酒店并不容易發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。雖然這是次品嚐它的酒款，但對其名聲早已如雷貫耳，旗下的1995、1996及1998年份Roennfeldt Road酒款曾被Robert Parker評給滿分100分，也因而讓Greenock Creek一舉成名！
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
格林諾克酒莊的葡萄園占地45英畝（約18.2公頃），種植的葡萄品種有歌海娜(Grenache)、西拉和赤霞珠(Carbernet Sauvignon)。葡萄樹平均年齡為35年。這些葡萄園里分布著石灰石和藍灰砂巖，它們表面是厚厚的一層由沖積而形成的粘土、紅壤，沙壤土，上面還散布著花崗巖。酒莊釀酒時從來不購買葡萄，每年只用這些葡萄園里自然成熟的葡萄釀酒。
工藝流程
在葡萄酒釀制方面，該酒莊的目標是釀制柔潤的葡萄酒，在酒窖中陳放相當長的一段時間，以達到酒精、果汁和酸性的平衡。葡萄在敞口及容量達4噸到8噸的石 質(zhì)發(fā)酵罐中發(fā)酵，然后轉(zhuǎn)移到大酒桶中進行酸發(fā)酵。酒莊生產(chǎn)的雷德福路西拉葡萄酒會陳放在美國新橡木桶中，而雷德福路赤霞珠則會放在法國新橡木桶中，36個 月以后裝瓶，然后再存儲兩年才對外銷售。其他西拉和赤霞珠葡萄酒則分別裝在美國和法國大酒桶中陳放12個月，歌海娜葡萄酒裝在法國橡木桶中陳放16個月， 大酒桶新舊橡木的比例大約為12:1。7月份時，葡萄酒不進行過濾直接裝瓶，并于每年的9月中旬對外銷售。
美酒佳釀
Greenock Creek的酒一向很難找得到，雖名氣不小，但是產(chǎn)量非常少，特別是Greenock Creek Roennfeldt Road Shiraz這支酒，曾多次被Robert Parker評為滿分，也因此讓Greenock Creek成為澳洲少有的膜拜酒。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠遠超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
產(chǎn)區(qū)介紹
Barossa Valley - 巴羅薩
巴羅薩坐落于阿得雷德東北向僅70公里處，盛產(chǎn)澳大利亞大量標志性葡萄酒，尤其是的西拉和雷司令，且擁有世界上部分古老的西拉葡萄樹和葡萄園土壤。巴羅薩區(qū)本身包括兩個地區(qū)：巴羅薩谷和伊甸谷。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實物可能會與圖片有差異，具體以實物為準，詳詢客服。
2.本網(wǎng)站支持關(guān)于《新廣告法》實施的規(guī)定并已經(jīng)盡量規(guī)避極限化“違禁詞”，即日起凡是本網(wǎng)站產(chǎn)品詳情頁以及產(chǎn)品標題等含有極限化“違禁詞”介紹的文字說明一律立即失效，不作為商品介紹描述的依據(jù)！如有疑問請聯(lián)系客服進行更改或解答。
- 全部評價(0)
- 好評(0)
- 中評()
- 差評(0)
